Kevään Murua rinnan alle -ruokakiertue

Kutsumme ateria- ja puhtauspalvelujen asiantuntijat huhtikuussa mukaan maksuttomalle Murua rinnan alle ‑ruokakiertueelle, jossa kohtaavat ajankohtainen tieto, käytännön kokemukset ja aito vuoropuhelu. Murua rinnan alle kiertää ympäri Suomea ja tuo alan ihmiset saman pöydän ääreen, ihan kirjaimellisesti. 

Kiertueella pureudumme elintarvike-, ateria- ja puhtaanapitopalvelujen yhteishankintoihin, kuulemme kumppanien ajankohtaisia näkemyksiä sekä keräämme asiakkaiden tarpeita ja toiveita tulevia hankintoja varten. Mukanamme kiertueella ovat Terveyttä ja toimintakykyä lautasella -hanke (Sydänliitto), maa- ja metsätalousministeriö sekä Huoltovarmuuskeskuksen Ruokapalvelupooli. 

Kiertuepysäkit

• ti 14.4. | Tampere, TAMK pääkampus, Resto Lab  → Ilmoittaudu 11.3. mennessä
• ke 15.4. | Seinäjoki, Frami B → Ilmoittaudu 11.3. mennessä
• to 16.4. | Rovaniemi, REDU → Ilmoittaudu 11.3. mennessä
• ti 21.4. | Kuopio, Savonia, Microkadun kampus → Ilmoittaudu 18.3. mennessä
• ti 28.4. | Raisio, Raseko → Ilmoittaudu 25.3. mennessä

Tapahtumat alkavat yhteisellä lounaalla klo 11, jonka jälkeen osallistujilla on aikaa kierrellä alan toimijoiden näyttelypöytiä. Varsinaiseen ohjelmaan siirrytään klo 12 alkaen. Iltapäivän ohjelma on jaettu kahteen osioon, joiden välissä on puolen tunnin tauko klo 13.45–14.15. Tapahtumat päättyvät klo 16 mennessä.

Kuhunkin tapahtumaan mahtuu 40 osallistujaa. Jos sinulle tulee este, peruthan osallistumisesi ilmoittamalla siitä asiakaspalveluumme: asiakaspalvelu@hansel.fi.

Kenelle kiertue on tarkoitettu?

• Hyvinvointialueiden ja kuntien edustajille
• Hankinta- ja ruokapalveluiden asiantuntijoille
• Julkisten ruokapalvelujen kehittäjille ja päättäjille
• Vastuullisuuden, varautumisen ja ravitsemuksen parissa työskenteleville

Tapahtuma on osallistujille maksuton. 

Mitä kiertueella on luvassa?

Osio 1: Ajankohtaiset puheenvuorot

Tapahtuman ensimmäinen osio tarjoaa tiiviin ja käytännönläheisen kokonaisuuden julkisten ruokapalveluiden ja puhtaanapidon ajankohtaisista teemoista – paikalliset näkökulmat huomioiden.

• Paikallinen puheenvuoro: alueelliset näkökulmat ja ajankohtaiset teemat
• Hanselin hankintavinkit: elintarvikkeet sekä ateria- ja puhtauspalvelut
• Sydänliitto: Sydänmerkki tekee terveellisyydestä näkyvää ruokapalveluissa, Terveyttä ja toimintakykyä lautaselta -hankkeen puheenvuoro
• Ruokapalvelupooli: varautuminen ammattikeittiöissä ja puhtauspalveluissa
• Maa- ja metsätalousministeriö: lähiruoka ja kasviproteiinit tulevaisuuden hankinnoissa

Osio 2: Työpajat ja yhteinen keskustelu

Tapahtuman toisessa osiossa jatkamme keskustelua työpajoissa:

• Mitkä teemat nousivat erityisesti esiin aiemmissa puheenvuoroissa?
• Mistä tarvitaan lisää tietoa tai tukea?
• Mitkä asiat ovat ajankohtaisia juuri teidän paikkakunnallanne?
• Mitä haasteita kohtaatte ja millaisia ratkaisuja on löydetty?

Samalla keräämme arvokasta tietoa siitä, mitkä aiheet ovat asiakkaillemme tärkeimpiä tulevia kilpailutuksia silmällä pitäen.

Tervetuloa mukaan keskustelemaan julkisten ruokapalvelujen tulevaisuudesta!

Kaipaatko lisätietoja?

Jos sinulle herää kysyttävää, ole matalalla kynnyksellä yhteydessä elintarvikkeiden ja ateriapalveluiden kategoriapäällikköihimme Annaan ja Miljaan! 

Hanselin kategoriapäälliköt Anna Kara ja Milja Virtanen

anna.kara@hansel.fi
puh. 029 444 4269

milja.virtanen@hansel.fi
puh. 029 444 4203