Ruoanvalmistuksen, kuljetuksen ja aterioinnin tarvikkeet 2026 (00863) DPS

Yhteishankinnan edut

• Turvaat organisaatiosi hankintojen lainmukaisuuden
• Vähennät omasta kilpailutuksesta aiheutuvaa työtä ja kustannuksia
• Asiakastyöryhmässä voit vaikuttaa hankinnan sisältöön: pääset kommentoimaan hankintamallimateriaalia ennen hankintakauden alkua
• Sopimustoimittajien soveltuvuus tarkistettu
• Hyvät sopimusehdot
• Kilpailukykyiset hinnat
• Ennustettava hintataso
• Hanselin asiantuntijoiden tuki minikilpailutuksien valmistelussa 

Mitä voin hankkia?

Hankinnan kohteena olevat tuotteet ja palvelut jakautuvat seuraaviin päätuoteryhmiin: 

1) Astiat ja käyttötarvikkeet

Astiat

• ruokailuastiat kuten lautaset, juomalasit, juomamukit, kahviastiastot ja muut astiastot
• aterimet kuten veitset, haarukat, lusikat ja muut aterimet 
• tarjoiluastiat kuten kaatimet, tarjoilulautaset
• tarjoiluvälineet kuten ottimet, kauhat, voiveitset
• annosteluvälineet kuten lautas- ja aterinannostelijat
• rullakot ja kehikot koreineen laseille, kupeille ja muille astioille
• ruoanvalmistuksen astiat kuten kattilat, pannut, GN-astiat, kulhot
• ruoansäilytyksen astiat kuten kannelliset astiat
• termosastiat kuten termoskannut, termosmukit
• ruoankuljetuksen astiat kuten lämpösäilytyslaatikot, Carryhot-lämpösäilytys- ja -kuljetusastiat, lämpö- ja kuljetuslaatikot
• muut astiat ja muut astioiden ja aterimien kuljettamiseen ja siirtämiseen käytettävät apuvälineet.

Ruoanvalmistuksen tarvikkeet 

• keittiön työvälineet kuten lastat, käsivatkaimet, nuolijat
• veitset kuten leikkuuveitsi, kuorimaveitsi
• teroitusvälineet kuten teroituskivi, veitsen teroitin, saksien teroitin
• leikkuulaudat
• siivilät
• apuvälineet kuten sitruspusertimet, kananmunan viipaloijat 
• kuljetusvaunut, jauhovaunut ja muut vaunut
• muut ruoanvalmistuksen tarvikkeet ja apuvälineet.

2) Pakkaus- ja/tai kertakäyttötarvikkeet

Ruoankuljetus- ja pakkaustarvikkeet elintarvikekäyttöön, kuten

• 7,5 dl ja ½ GN-pinnoitetut kartonkivuoat
• 7,5 dl ja ½ GN-muoviset vuoat, kuten niin kutsutut dyno-astiat
• pakkausrasiat
• kalvot ja kannet vuokiin ja rasioihin
• muut elintarvikkeiden pakkaus- ja kuljetustarvikkeet.

Ruoanvalmistuksen kertakäyttötarvikkeet, kuten

• leivinpaperit, foliot, kelmut, suodatinpussit.

Ruoan säilytyksen ja suojauksen kertakäyttötarvikkeet ja niiden jakelimet, kuten

• paperi-, muovi- ja pakastepussit
• pakasterasiat
• GN-vuokasuoja kuten PanSaver tai vastaava
• elintarvikkeita suojaavat liinat/ repäistävät palat ja valkaisematon ja valkoinen paperi rullassa
• telineet ja jakelimet kertakäyttö- ja pakkaustarvikkeille
• muut ruoanvalmistuksen kertakäyttötuotteet.

Kertakäyttöastiat, kuten

• kertakäyttömukit, kertakäyttölasit ja kertakäyttölautaset
• kertakäyttötarjoiluastiat 
• kertakäyttöaterimet ja niiden jakelimet
• muut kertakäyttöastiat.

3) Keittiön pienlaitteet ja koneet

Keittiön pienlaitteet ja -koneet kuten kahvin- ja vedenkeittimet, mikroaaltouunit, sähkövatkaimet, tehosekoittimet, yleiskoneet, sauvasekoittimet, airfryerit eli ilmafriteerauskeittimet (kiertoilmakeittimet), leivänpaahtimet, vohveliraudat, vaa’at, lämpö- ja suolamittarit, manuaalikäyttöiset pakkauslaitteet ja muut pienet keittiölaitteet.

4) Palvelut 

Asiakas määrittää asiakaskohteeseen liittyvien palvelujen vaatimukset DPS:n sisäisen kilpailutuksen tarjouspyynnössä. Asiakas voi hankkia seuraavia palveluja:

• Logistiikkapalvelut 
• Tuotteiden tilaamiseen ja toimittamiseen liittyvät palvelut 
• Kuljetuspalvelu
• Lisäpalvelut kuten varastointipalvelu, varmuusvarastointi, puskurivarasto-, hyllytys- eli täyttöpalvelu, täsmäpaikkapalvelu tai muut vastaavat lisäpalvelut
• Tukipalvelut
• Toimittajan verkkokauppa 
• Asiakaspalvelu, tuoteneuvonta, tuotteisiin liittyvä tuotetuki ja koulutuspalvelut 
• Muut tuotealuekohtaiset palvelut, kuten esimerkiksi hankintasuunnitelman tuotepäivitykset poistuvien tuotteiden tilalle
• Laitteiden tekninen tuki ja huolto/korjauspalvelut toimittajan osoittamaan korjauspalveluun lähetettynä
• Muut hankinnan kohteeseen liittyvät palvelut ja lisäpalvelut kuten kierrätyspalvelut

Tämän dynaamisen hankintajärjestelmän kohteeseen sisältyvät tuotteet ja palvelut voivat sisältyä myös muihin Hanselin yhteishankintoihin. 

DPS:n kohteeseen eivät kuulu kodin yleiselektroniikka tai suurkeittiölaitteet kuten jääkaapit, uunit tai kolmivaihevirtaan asennettavat suurkeittiölaitteet kuten astianpesukoneet, ammattikeittiöuunit tai ammattikeittiöpadat. DPS:n kohteeseen eivät kuulu myöskään hankintayksikön olemassa olevan kone- ja laitekannan huolto- ja korjauspalvelut asiakkaan kohteessa.   

Valitset omiin tarpeisiisi sopivan toimittajan dynaamisen hankintajärjestelmän sisäisen kilpailutuksen eli minikilpailutuksen avulla.

Haluatko esitellä yhteishankinnan muulle organisaatiollesi? Lataa tästä yhteishankinnan lyhyt esittely (pdf).

Sopimuskausi

Tavoitteenamme on, että yhteishankinta on asiakkaidemme hyödynnettävissä syyskuussa 2026. Aikataulu tarkentuu kevään aikana.

Asiakas voi hankkia tarvikkeita projektihankintana tai kilpailuttaa pidempiaikaisen yhteistyökumppanin korkeintaan viideksi vuodeksi kerrallaan. 

Liittyminen kannattaa

Vaikka dynaamisiin hankintajärjestelmiin (DPS) ei ole välttämätöntä liittyä, suosittelemme sitä kuitenkin lämpimästi. Liittymällä DPS:ään sivun oikeasta ylälaidasta, saat tietoa esimerkiksi sopimusta koskevista muutoksista ja muista ajankohtaisista asioista. Jos et pääse tekemään liittymistä, otathan yhteyttä asiakaspalvelu@hansel.fi.

Asiakasyhteistyö

Valmistelemme yhteishankintojamme yhteistyössä asiakkaidemme kanssa asiakastyöryhmissä, ja tiivis yhteydenpito ryhmien kanssa jatkuu usein myös sopimuskauden aikana. Järjestämme myös avoimia infotilaisuuksia, joissa esittelemme tarkemmin yhteishankinnan tarjoamia etuja ja sen käyttämistä. 

Infotilaisuus asiakkaille

Järjestämme syksyllä 2026 asiakasinfon kaikille tästä yhteishankinnasta kiinnostuneille asiakkaille. Tilaisuudessa kuulet tämän DPS:n toimintavoista ja sisäisestä kilpailutuksesta. Ilmoittautuminen infoon avataan myöhemmin!

Asiakastyöryhmä

Perustamme kilpailutuksen valmistelua varten asiakastyöryhmän, jonka avulla pyrimme varmistamaan, että yhteishankinta vastaa asiakkaiden tarpeita parhaalla mahdollisella tavalla. Asiakastyöryhmässä pääset vaikuttamaan ja kommentoimaan kilpailutuksen sisältöä, kuten esimerkiksi hankinnan kohteen vaatimuksia, tuote- tai palveluvalikoimaa, sopimusehtoja tai toimittajan valintaperusteita.

Asiakastyöryhmä:

• kokoontuu kilpailutuksen valmistelun aikana yhden kerran.
• kommentoi hankinnan asiakirjoja ennen osallistumispyynnön julkaisua
• kommentoi asiakasmateriaaleja 
• pilotoi asiakasmateriaalia käytännössä.

Jos sinulla tai kollegallasi on tähän ryhmään soveltuvaa osaamista sekä aikaa osallistua aktiivisesti keskusteluun ja kommentoida materiaaleja, ota yhteys kategoriapäällikkö Milja Virtaseen (milja.virtanen@hansel.fi). Tavoitteenamme on, että asiakastyöryhmätyöskentely aloitetaan yhteishankinnan materiaalin kirjallisella kommentoinnilla maaliskuun alussa 2026. Asiakastyöryhmän kokoontuminen on maanantaina 14.4.2026 klo 13–15. 

Haluatko toimittajaksi?

Hyväksymme mukaan kaikki soveltuvuusehdot täyttävät toimittajat. Lue lisää DPS:stä hankintamenettelynä.

Edut toimittajalle

• Julkinen sektori on mahdollisuuksien maailma – kiinnostaisiko siivu miljardien markkinasta?
• Sähköiset, määrämuotoiset kilpailutukset ovat helppoja avoimiin kilpailutuksiin verrattuna.
• Voit tulla mukaan tarjoamaan koko DPS:n keston ajan.

Voit ilmoittautua markkinavuoropuheluun Hilmassa.

Tavoitteenamme on, että voit jättää osallistumishakemuksen Ruoanvalmistuksen, kuljetuksen ja aterioinnin tarvikkeet 2026 (00863) -DPS:ään elokuussa 2026.